RISOTTO A LA TRUFFE C. BELVEDERE 250 G Agrandir

RISOTTO A LA TRUFFE C. BELVEDERE 250 G

Risotto avec 0.1% de truffe d'été (Tuber aestivum) en sachet de 250g.

Riz carnaroli, bouillon végétal, fromage rapé, truffe d'été 0.1% (Tuber aestivum),....

Faire rissoler le contenu du paquet avec de l'huile d'olive, mouiller au vin blanc, ajouter 700 ml d'eau, mélanger et laisser cuire 15/17 minutes. Rajouter du beurre, du parmesan avant de déguster.

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Eusebio Picco crée en 1878 la rizière qui deviendra la Cascina Belvedere, ferme didactique dédiée à la culture du riz et à la préservation d’espèces variétales pures, convertie au BIO avant que la mode ne décide quelques autres à faire de même. Une petite affaire familiale, modèle de développement autour de produits sains et goûteux. Une gamme de risotti au rapport qualité / prix imbattable.