Burrata Olanda 250g Agrandir

Gorgonzola DOP Colombo 200g

Fromage persillé à pâte molle.
Lait de vache entier.
Affinage de 2 mois.

Comme ingrédient dans des sauces pour pâtes, risotto, escalope de veau, polenta...
Sur un plateau, à l'apéritif sur des tranches de pomme...
Sur des pizzas, bruschetta...

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Depuis 1910, la famille Colombo est spécialisée dans la production du gorgonzola.

attention le poids peut légèrement varié suivant la coupe