PATE FRAICHE RAVIOLO BRASATO FONTANETO Agrandir

PATE FRAICHE RAVIOLO BRASATO FONTANETO

Ravioli au boeuf braisé en sachet de 500g

Pâte: semoule de blé dur, oeufs 20%, farine de blé tendre...
Farce: viande de boeuf 32%, chapelure,...

Cuisson 5 à 6 minutes dans beaucoup d'eau bouillante salée.
A assaisonner selon sa recette.
A consommer après cuisson.
A consommer dans les 4 jours suivant l'ouverture.

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Les frères Fontaneto, fondateurs de cette petite affaire familiale lombarde, sont des passionnés de pâtes fraîches. Proposées sous toutes les formes dans des conditionnements adaptés à des exigences variées (DLC de 7 jours à 120 jours), les pâtes Fontaneto constituent un compromis fiable entre la pasta della mamma faite à la maison et le produit industriel dénaturé.