bleu de chèvre (environ 500g) Agrandir

Saint Marcellin (pièce) 110g

Le Saint-Marcellin est un petit fromage rond fabriqué à partir de lait de vache cru ou pasteurisé. Originaire d’une commune éponyme du département de l’Isère, ce fromage à pâte molle et à croûte fleurie bénéficie depuis 2013 d’une IGP. Le Saint-Marcellin se caractérise par une saveur douce qui se renforce en vieillissant et par un cœur crémeux ou sec