ratatouille  700g Agrandir

sauce bolognaise aux trois viandes 400g

ingrédients : épaule de veau, viande de boeuf, lard fumé, tomate, oignon, ail, vin blanc, farine, eau, persil, herbe de provence, huile d'olive, sel, épices

faire chauffer doucement

servir avec des pâtes et du comté rapé ou parmesan

sans colorants, sans conservateurs

Plus de détails

Cuisine autenthique d'Eric Gy (70)