Pancette non fumée 0.150 kg Agrandir

Pancette non fumée environ 100g tranchée (jura)

La pancette est une poitrine de porc roulée. Son goût se rapproche de l'échine car les mêmes épices sont utilisées dans sa composition. Elle peut être servie pour les mêmes occasions que l'échine et se conserve également très bien jusqu'à une température ambiante de 20 °C pendant plusieurs mois.

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prix pouvant légérement varié en fonction du poids final suite à la coupe