Noix de jambon fumée 1 kg Agrandir

Noix de jambon fumée environ 100g tranchée

origine jura

La noix de jambon est une pièce très maigre prélevée directement au coeur du jambon. Elle est salée, fumée et légèrement sèchée.

 Conditionnée sous vide, elle se conserve plusieurs mois jusqu'à 20 °C.

 Son goût se rapproche beaucoup de celui du jambon cru fumé sans os.

La matière première utilisée pour la fabrication de ce produit est de provenance C.E.E.

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prix pouvant légérement varié en fonction du poids final suite à la coupe